01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
丼を覆うほどたっぷりのあんと、キャベツやキクラゲなどの具材がどっさり載った「とうげんチャンポン」は、上海風の塩味あんに仕立てられた店の名物メニューです。重みのある熱々のあんは最後まで冷めにくく、お好みで胡椒やラー油、お酢を回しかけて味に変化をつけながら食べ進められます。しっかりとした食べごたえを求めて訪れるなら、まず候補に入れたい一杯です。
麺類から炒め物まで揃う、町中華の確かな品揃え
東京都北区神谷にあるチャイナレストラン桃源の献立は、定番の醤油ラーメンやタンメンから創作麺まで幅広く揃っています。大ぶりのワンタンがごろりと入ったワンタンメンや、蒸し鶏が載った塩味のとりラーメン、四川風白ごま汁仕立てや当店オリジナル黒ごま汁仕立てを選べるタンタンメンなど、その日の気分に応じた味が見つかります。一品料理も豊富で、とろみのあるあんで炒め合わせた野菜炒めをはじめ、牛肉ピーマン細切り炒めやニラレバ炒め、麻婆豆腐など、白飯にもお酒にも合わせやすい料理が充実しています。
昼の食事から夜の小皿利用まで
店内には座席のほか個室や座敷も用意されており、ひとりでの手早い昼食はもちろん、何品か小皿を頼んでビールやお酒を傾ける夜の利用にも応えてくれます。地域での出前需要も多く、昼から夜まで通しで営業している点も日常使いに頼もしいところです。なお、店内での会計は現金のみとなっているため、来店前にお手元を確認しておくと安心です。







